喜笑花生(2017年冬季)黑金剛花生 結實纍纍
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- Nov 27 Mon 2017 19:10
喜笑花生(2017年冬季)黑金剛花生開始採收
- Dec 26 Mon 2016 22:38
銅鑼灣誠品五大最好賣零食
- Nov 30 Wed 2016 10:55
2016臺北世貿三館-米榖雜糧精品展銷會
- Nov 18 Fri 2016 16:33
喜笑花生的“產銷履歷”
每每在報章雜誌出現的狂牛症、口蹄疫、奶粉、油品… 等聳動標題, 大大地打擊消費者對農產品的信心,降低買氣, 造成產業萎縮,嚴重影響農人生計。為此”喜笑花生”正思考著如何讓消費者對自身產品的信任,建構更安全食品環境的目標,”產銷履歷”正是符合我們的需求 。
政府為了因應近年來層出不窮的農產品安全事件,以及落實永續農業的精神,目前在國際上被強調的農產品管制制度,主要有良好農業規範(Good Agriculture Practice,簡稱GAP)的實施及驗證,以及建立履歷追溯體系(Traceability,食品產銷所有流程可追溯、追蹤制度)兩種作法,前者旨在降低生產過程及產品之風險(包括食品安全、農業環境永續、從業人員健康等風險),後者目的除在賦予產銷流程中所有參與者明確責任,尚可作為一旦食品安全事件發生時,快速釐清責任並及時從市場中移除問題產品,降低該等事件對消費者的危害,也避免因為消費者的不安造成符合規範的生產者蒙受損失。
- Mar 10 Tue 2015 11:13
「食當季」是一種原鄉幸福
COOK IT. SHARE IT. LIVE IT.
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台灣接連爆發食安風暴,讓人吃得不安全也不安心,其實在歐美早就有一波飲食革命,鼓吹大家多吃有機、在地、當季的健康食材,全力推動飲食教育從小做起。健康的食物革命在全球發燒,你我每天吃進肚裡的到底是食品還是食物,你的身體第一個知道。注重食材的自然飲食新浪潮早在20年前,源起於美國加州柏克萊地區,推手就是她,美國慢食之母「愛麗絲華特斯」。美國慢食之母愛麗絲華特斯:「我想我的最大貢獻就是,擁抱真正的食物,我只是想找尋好味道,結果我找到了有機和在地食材。」
- Oct 09 Wed 2013 18:48
農業外勞
農業外勞顧名思義,就是從事農漁業相關工作的外籍勞工。
爭議長達18年的農業外勞政策,農委會主委陳保基首度鬆口,台灣部分農業的確有引進農業外勞的需求,農委會將遵守「限業限量」原則評估,分階段開放引進,解決農業長期「農工荒」的困境,提升農業競爭力。
- Aug 29 Thu 2013 12:48
「北港祈福線」連接喜笑花生
雲林首條台灣好行「北港祈福線」,二十六日正式開跑,即日起至九月十五日止,免費試乘體驗,沿途經過嘉義高鐵站,新港奉天宮、北港朝天宮,終點西螺道之驛,有機會將朝天宮每年七百萬香客人潮,帶到北雲林西螺,創造更大商機。
文化處長劉銓芝表示,「北港祈福線」由嘉義及台西客運業者聯營,由高鐵嘉義站出發、經新港、北港、土庫、虎尾至西螺,每天往返共十二班車,來回票價三百八十元,未來會推出結合行程的優惠套票,提供民眾更多元的選擇。