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三立新聞網報導 http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=68122

吃的到人情味的「喜笑花生」 老農婆婆的故事感動人心

 

 

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這是公視與經濟部合作的紀錄片,探討梅雨季節對農作物影響。

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http://www.daai.tv/daai-web/news/topic.php?id=953199&cls=854

 

說到花生,台灣人幾乎都是從小吃到大,難忘它濃郁的花生香氣和爽脆口感,尤其是這幾年竄紅的雲林黑金剛花生,農民用心走向精緻高品質,甚至在知名連鎖書店上架,提升經濟價值。但面對未來的自經區(自由經濟示範區),將開放外國便宜花生原料進口,肯定直接衝擊本土花生,但台灣的花生農對自己的花生很有信心。中興大學國際農業中心主任陳吉仲表示,台灣的優勢就是小農精緻農業,減少農藥使用,和國外大面積種植,大量噴灑農藥做區隔,堅持安全好品質的花生,創造農業新價值。  

民眾:「製作很認真很好,你看這花生仁很大顆,沒有加其他防腐劑,這樣就可以賣出去,總統出國把這個當作是伴手禮,老了還會吃花生。」 

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 ㄐㄧㄤˋ吃 DM_0718   

「ㄐㄧㄤˋ吃就對了」節目的目的是促使每個人重視自己以及家人的飲食習慣,也希望藉此告訴人人如何科學的-吃,帶動一個新的、安全的飲食風潮。

 

在去年9月份時我們收到一封信:是由東台傳播有限公司「ㄐㄧㄤˋ吃就對了」的節目企編發出,介紹著節目內容,主要以台灣在地的農產品為題材,並由營養學家及餐旅系的教授們進行食材的介紹及烹調,其中會穿插著數段VCR,進行當集題材的說明及相關小常識。

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天下1   

5月時,在一個偶然的機會裡,接到天下雜誌記者電話,要過來坐坐不知是否方便,庄腳所在都是熱情+熱心的心情隨時方便造訪順道過來小坐。隨後來了二位記者,與我們說著:天下雜誌有意對雲林制作一集「遇見幸福專刊」,隨後就與我們隨口問問庄腳生活,談談花生經,拍拍農家生活照,後因忙於花生夏收事宜漸漸淡忘這檔事。

 

直到8月份一位友人談起天下雜誌報導台灣款款行-雲林農力,對我們這群在鄉下長大卻被關在台北這個水泥叢林的人來說,伴隨著一夜的蛙鳴與蟲叫入眠已經變成了很奢侈的夢想。透過天下雜誌報導台灣款款行-雲林農力,讓他重溫隨處充滿自然的樸實風情,並感受農村落恬靜生活與豐饒物產,將雲林農村的純樸魅力展露無遺。並告知我們也有一篇關於旱地黑金是屬於我們的相關報導。我們迫不及待上網訂購一本。

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單車  

「福爾摩沙368-雲林篇」的單車旅遊報導

所謂的福爾摩沙368旅遊報導

就是以漫騎方式發現臺灣各個鄉鎮之美

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最近因花生盛產期,亦是花生最青最好吃的時期,忙著採收,也忙著嘗鮮。

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日前,有一朋友特別來電詢問:「花生發芽;可以吃嗎 ? 會不會有黃麴毒素?

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100  

這是一本設計採買誌,專門介紹台灣設計,那些人、團體、品牌、活動、為這件事注入了活力,也選出了100個與台灣在地精神相關的好設計,選出大家衷心欣賞,值得鼓勵的代表對象,『喜笑花生』很榮幸以憨直樸實的鄉土精品獲得推薦,及入選台灣味新設計,看完這本,你將會發現,台灣的設計力,比你想像中還要精彩。

 台灣BEST100 

文中介紹著:

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點評不是電腦挑的!!

 

      時值花生的採收季節,素有「黑金剛花生的故鄉」之稱的雲林縣元長鄉,每戶農民都忙著曬花生。住在頂寮村的吳啟魯先生更是全家總動員,他認真對待每一粒花生的態度,讓他的黑金剛花生粒粒飽滿,口感爽脆,色澤黑亮,創造「黑金傳奇」,也是雲林第一個在高檔百貨公司上架的農產品。

      吳啟魯與妻子栽種的黑金剛花生,每一粒都經過兩道人工精心挑選,過程相當嚴格。整片土地種出來的黑金剛花生在人工挑選後,只剩約1000斤左右的重量。他並與盤商簽下收購合約,讓這批有品質的花生以禮盒的型式推出,並以他的生活名言的「勤儉有底,能動是福,知足常樂」,命名為「喜笑花生」。

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      雲林縣農民吳啟魯種了一輩子花生,和太太辛苦種出的「黑金剛」又香又脆;兒子吳文勝在網路上,寫出父母辛苦務農又知足常樂的故事。還自創品牌取名「喜笑花生」,沒想到一炮而紅,誠品書局主動邀請於後天上架。

雲林農民吳啟魯一生種花生,兒子以父母樂天知命故事,包裝行銷「喜笑花生」,後天在誠品書局上架。 記者蔡維斌/攝影

      「網路真厲害,才幾天,五、六千公斤賣光光。」住在元長鄉頂寮村六十八歲的吳啟魯說,種了一生土豆,從沒這樣大賣;自己兩甲地的花生賣不夠,還得向農友調貨。

 

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