- Mar 10 Fri 2017 22:00
2017年3月份起-黑金剛花生系列產品價格
- Nov 27 Mon 2017 19:10
喜笑花生(2017年冬季)黑金剛花生開始採收
喜笑花生(2017年冬季)黑金剛花生 結實纍纍
- Dec 26 Mon 2016 22:38
銅鑼灣誠品五大最好賣零食
- Dec 26 Mon 2016 21:03
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- Nov 30 Wed 2016 10:55
2016臺北世貿三館-米榖雜糧精品展銷會
- Nov 18 Fri 2016 16:33
喜笑花生的“產銷履歷”
每每在報章雜誌出現的狂牛症、口蹄疫、奶粉、油品… 等聳動標題, 大大地打擊消費者對農產品的信心,降低買氣, 造成產業萎縮,嚴重影響農人生計。為此”喜笑花生”正思考著如何讓消費者對自身產品的信任,建構更安全食品環境的目標,”產銷履歷”正是符合我們的需求 。
政府為了因應近年來層出不窮的農產品安全事件,以及落實永續農業的精神,目前在國際上被強調的農產品管制制度,主要有良好農業規範(Good Agriculture Practice,簡稱GAP)的實施及驗證,以及建立履歷追溯體系(Traceability,食品產銷所有流程可追溯、追蹤制度)兩種作法,前者旨在降低生產過程及產品之風險(包括食品安全、農業環境永續、從業人員健康等風險),後者目的除在賦予產銷流程中所有參與者明確責任,尚可作為一旦食品安全事件發生時,快速釐清責任並及時從市場中移除問題產品,降低該等事件對消費者的危害,也避免因為消費者的不安造成符合規範的生產者蒙受損失。