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喜笑花生

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元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生,當令新鮮採收

部落格全站分類:美食情報

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  • 5月 15 週二 201222:45
  • 「喜笑花生」-一探究竟

01
「喜笑花生」包裝、外觀、香氣與口感各方面來一探究竟:
 
首先是包裝:
 
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  • 個人分類:關於花生-黑金剛介紹
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  • 5月 10 週四 201223:27
  • 喜笑花生-舉鋤頭清水路

天烏烏,欲落雨,舉鋤頭,清水路,鯽仔魚欲娶婦,-----這首大家耳熟能詳的台灣童謠「天烏烏」,描述傳統農家生活及活躍的動植物生態,與農人間密切的互動情形。農人辛勤務農,事實上他們早已適應這種生活環境,認真耕種成為農家的一份子,也成為童謠的內容而豐富了農村文化。
DSC03302  
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  • 個人分類:農事記載-關於農事現場
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  • 5月 07 週一 201211:04
  • 淳樸的農村 ----- 元長

DSC05130  
元長,一個位於中部,雲林縣的一個鄉鎮,這個鄉下地方,讓我感受到不同於都市的鄉村之情。
元長在一條常常如隧道般的歷史中行走著,元長的地勢平坦,因抽地下水的原因,導致地層下陷。元長是台灣主要糧食來源生產地之一,一年四季天氣暖和。主要生產稻米、蔬菜、花生等。田間,總是看到農夫汗流浹背的彎腰種田,油菜花田隨風搖曳,赤腳的小孩在田埂中奔跑玩耍。放眼望去,美麗的土地令人感到一股安詳的感覺,是家鄉的溫柔吧!
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  • 個人分類:農事記載-關於農事現場
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  • 4月 26 週四 201222:36
  • 2012年城鄉禮讚‧台北嘉年華

喜笑花生-dm
 
『喜笑花生』邀您一睹台灣好禮之光~2012年城鄉禮讚‧台北嘉年華
 
  經濟部中小企業處為推廣OTOP(One Town One Product)一鄉鎮一特產,協助各地中小企業以鄉、鎮、市為主,發展出具有歷史性、文化性、獨特性、或唯一性等特質之特色產品,將於4月28日(六)至29日(日) 「城鄉禮讚‧台北嘉年華」,邀請全國優良地方業者帶來精緻的地方特色伴手禮,展現「Taiwan Goods。Good Taiwan 台灣精粹。在地品味」的商品。
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  • 個人分類:展銷記事
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  • 4月 23 週一 201221:10
  • 喜笑花生於世貿台灣伴手禮名品展

DSC02061
經濟部中小企業處為協助地方業者將在地特產的傳統與創意巧思融合,以提升產品的附加價值,成功跳脫傳統特產的競價模式,將好的OTOP產品行銷給全國民眾。
並於4月19日(四)至22日(日)台灣伴手禮名品展,世貿一館OTOP地方特色伴手禮專區舉辦『OTOP時尚精粹展售會』,集全國優良之廠商帶來精緻的地方特色伴手禮,以鰲首之姿展現「Taiwan Goods。Good Taiwan 台灣精粹。在地品味」的驚人實力;在主辦單位─經濟部中小企業處 及台灣創意設計中心、雅比斯國際創意策略股份有限公司主導下,讓第一次參加的喜笑花生處處充滿創意與驚喜。
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  • 個人分類:展銷記事
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  • 4月 18 週三 201221:42
  • 喜笑花生迎媽祖


媽祖是台灣分布最廣、信徒最多的民間宗教信仰,每年農曆三月,媽祖的遶境、進香、慶生等活動都會掀起熱潮,期間無數民眾參與、爭睹聲勢浩大的陣頭和祭典,在鼎盛的香火,接受媽祖文化的熏陶和洗禮。
 
元長鄉頂寮村於農曆三月二十三日起三天也參與了吳地大東庄地方迎媽祖活動,頂寮村的遊子們也都會在這一天回來自己的故鄉,一同歡慶頂寮村最熱鬧、最感恩的日子,這是媽祖的慶典,也是頂寮人團圓的日子。
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  • 4月 11 週三 201221:58
  • 喜笑花生與曼哈頓婚紗的邂逅

IMG_3139-10吋
說服70歲的吳啟魯夫婦前往曼哈頓拍照,可是費了一番功夫,年輕時因務農不足以養家活口,更何況到婚紗店拍照,在眾孫說服行列下,他才在半推半就前往曼哈頓婚紗拍照。
 
行前吳啟魯夫婦費心準備他的花生當伴手禮,緣份總是神奇微妙的,拍照前於大廰中巧遇曼哈頓婚紗的張東華總經理,張總他家鄉也是在雲林土庫鎮,大家當天言談盡歡;拍照也順利完成。
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  • 4月 08 週日 201222:25
  • 誠品喜笑花生分享包上市


喜笑花生 – 派對分享包,誠品上市~~


喜笑花生分享包
【喜笑花生分享包】的內容物是原味的黑金剛花生,一盒袋裝花生重量為300公克。本於【喜笑花生分享包】之花生具有當季最新鮮的風味,花生封袋內並未放置防潮劑與防腐劑,惟為了確保花生之香氣口感,包裝袋一經拆封,強烈建議七日內食用完畢。
分享包乃產品分級後的最高級商品,其花生經過兩道人力工序挑選,並通過SGS 202項農藥檢驗與黃麴毒素檢測,不僅依冬採及夏採兩次產季保留黑金剛花生的絕佳風味,更提供了安心食用的保證。
 
「喜笑花生」這名字是老天爺賞的,
就如同吳啟魯夫婦常說,
黑金剛是老天爺種的一樣。

其實,會想要給黑金剛花生取個新的名稱,
除了想要在同樣的花生市場作出區隔的商業考量外,
最重要的,
是單純的期望所有的人,
可以在享受黑金剛香脆口感的同時,
也能跟所有成員一樣,
分享到花生農們,
開心種花生的樂天知命與歡喜心。

單純總會有單純的因緣。
在進行命名作業討論時,
眾小農們起初,
頗受黑金剛已在江湖富有盛名而困擾,
集思廣益列在白板上的眾多命名,
總覺仍欠缺,
如同黑金剛般響亮的氣勢,
足以後起揚名。

但,當「喜笑花生」這個不廣為人知的四字成語,
從教育部網路版成語辭典裡蹦出來的那一瞬間,
所有成員無言的相視而笑,
黑金剛花生開始喜笑,
小農們也開始滿意的享受,喜.笑.花.生。


黑金剛花生(原味)
黑金剛花生不止是香脆可口的食物,其黑色種皮為一種花青素,花青素乃強而有力的抗氧化 物,它不僅能預防心血管疾病與癌症,也能夠預防第二型糖尿病或幫助已罹患糖尿病者控制血糖濃度;另花青素也是影響眼睛視紫質再生的重要物質,經常補充花青素可提高視網膜的感光度,增加末梢血液循環,避免眼睛疲勞,同時因其高抗氧化力,可防止眼睛受到紫外線傷害,這對長期坐在辦公室的電腦族與夜間開車族極具助益。
 
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  • 4月 06 週五 201223:08
  • 喜笑花生前進台北世貿

中英文
 
OTOP意指「One Town One Product」一鄉鎮一特產。構想引自日本OVOP(One Village One Product)一村一品運動,此概念是1979年由日本大分縣前知事(同等於縣長)平松守彥博士提出,也就是每個鄉鎮結合當地特色,發展具有區隔性手工藝或食品特產的產業。
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  • 3月 26 週一 201221:28
  • 喜笑花生列入觀光局「台灣美食節手冊」

 



雲林地圖     


 喜笑花生列入觀光局「台灣美食節手冊」


品嚐各地美食總是旅行中不可或缺的元素,甚至成為旅行的主要標的內容,


台灣各地的美食、小吃、特產豐富,並已漸漸發展出各地特色的「美食節」,


例如台北牛肉麵節、新竹米粉貢丸節、雲林咖啡節等,觀光局日前已發行


「台灣美食節手冊」,在嘉義舉辦的「嘉義雞肉飯節」啟動「台灣美食節」系列活動。


 


行之有年的「台灣美食展」一直扮演推展台灣美食的要角,也成功將台灣的美食


形塑成特色旅遊,讓國際友人專程造訪寶島,為了將「一縣市、一美食」


成為台灣旅遊的重要特色,觀光局今年(2011)首度發行「台灣美食節手冊」,


將各縣市美食特產活動、餐廳、順遊景點、伴手禮選購資訊,


收羅整合,讓旅人帶著手冊,就能吃遍台灣。


 喜笑花生】於林本源園邸上架販售  


「台灣美食節手冊」已經發行10萬冊,除25000冊隨附於


「食尚玩家」雜誌外,75000本則分送至觀光局各交通場站旅遊服務中心,提供民眾免費索取。


今年的「台灣美食展」預定於8月舉辦,而分佈在全台各地的「台灣美食節系列活動」


 


雲林有濃郁人情味,可感受最真實農家生活、可最接近農民種植型態、更可品嘗到


最新鮮美味之喜笑花生,喜笑花生歡迎你的光臨。


 


喜笑花生地址:雲林縣元長鄉頂寮村3-8號


喜笑花生電話:05-7883039


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