最近接到一消費者來電詢問:「你家花生都沒味道,
只有感覺新鮮風味」,他建議我們加入一些添加物會更有賣點。
這電話使我想起台灣多年來爆發多起食物污染事件,讓大家驚心動魄,最近的美牛瘦肉精及前陣子的飲料塑化劑事件,這些皆為”
加工過食品”
,加工食品為延長保存期限及增添食用風味,會有加入化學添加物,食品加工程序越複雜,保存期限可越長,美味是種誘惑,想想是要健康或是美味呢?吳啟魯阿公 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(255)
因為自己本身是農家子弟,從小看過長輩們種田的辛苦,
內心感受尤其深刻,自己也常需下田幫忙。
農人不論寒冬或酷暑,不論颳風下雨,辛勤耕種,看天吃飯,
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元長鄉吳啟魯花生達人手種黑金剛花生徵求30位試吃;只要您願意於試吃後,將試吃心得圖文撰寫於部落格上並投稿,請於部落格留言報名參加試吃活動,我們將儘快寄出黑金剛花生試吃包一份(300g)。
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農民在冬收後的休耕期間,會灑下油麻菜花及玉米等綠肥植物,讓土地休息,讓生物、植物任意成長,
吳啟魯也選擇種下玉米當綠肥,等到長成綠葉後翻入田裡,讓田裡土壤更肥沃,也期待下次 收成更豐收。
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吳啟魯先生每天一早睡醒即起身工作,此時天際矇亮,還不到五點時刻,他固定巡視每一區田裡的作物,觀察其生長狀態,是否出現缺水或蟲害問題;及早發現及早解決是他長年以來務農的不二法門,他深深感受到作物與人狀況相同,只有用心對待它,才會有好的回報。
有一年,村子裡來了個「番仔」(中盤商),他拿著黑金剛種子請農民試種,想當然爾,一開始村內的農人議論紛紛;……這呢黑,種起來市場賣的動嗎?有好種嗎?跟以前的土豆種法同款嗎?村裡的農人心中一堆問號。
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吳啟魯先生年輕時因務農不足以養家活口,會於農閒時打零工、養豬或編製草繩貼補家用,生活壓力下的他嗓門極大,脾氣不好,與家人相處時間少,互動有限,親子間是在緊張關係中渡過的。
吳啟魯先生的生活名言:勤儉有底,能動是福,知足常樂。
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喜笑花生分享包(原味)
【喜笑花生】的內容物是原味的黑金剛花生,一盒袋裝花生重量為160公克。本於【喜笑花生】禮盒之花生具有當季最新鮮的風味,花生封袋內並未放置防潮劑與防腐劑,惟為了確保花生之香氣口感,包裝袋一經拆封,強烈建議七日內食用完畢。
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行政院農委會創建一個優質農產品展售據點,開放給農民擺攤,藉由商業 生機讓農民感受希望之光。 |
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來到希望廣場,讓人有尋寶的感覺,因為這裡網羅全國各地精華的農產品, |
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品種多是出自於傑出農民的精心培育,讓人有機會品嚐到優質農特產品 |
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在這裡不但可找到新鮮便宜的漁貨蔬果,最重要的是每一位銷售的農民朋友 們都掛滿著親切的微笑,細心地回答採買問題。或許你還會聽上許多農耕的 動人故事。 |
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清晨透早,甚至是前一天深夜,一輛輛載著各式水果及農特品的貨車, |
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開始忙碌進出台北希望廣場,這些農民遠從台灣各地而來, |
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大家小心翼翼地將自家產地直接採收的農產品拆箱上架,準備把優質豐 潤的果實展現出來,讓台北民眾一嚐正港新鮮原味。 |
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台北希望廣場於1月15日~1月21日由新北市政府舉辦年貨大街 |
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吳啟魯花生當然是本地優質農產品,也要參與台北希望廣場的年貨大街 |
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1月15日-1月21日我們於希望廣場見,歡迎大家的光臨。 希望廣場:台北市八德路一段49號
p.s.1月14至18日我們也有在圓山爭艷館展售
歡迎來希望廣場與爭艷館[年貨大街]與我們相遇 吳啟魯花生訂購專線:0919827825
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對【喜笑花生】來說,入選為2010
年「雲林十大農產品伴手禮」是一件很有意
義的事情,因為【喜笑花生】來自於雲林縣的元長鄉,它選用的黑金剛花生是台
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在風的鄉音中抬頭-喜笑花生黑金傳奇

種了一輩子花生,吳啟魯先生從未想過,透過網路行銷,辛苦種出的黑金剛花生竟能一炮而紅,還成功地自創「喜笑花生」品牌,成為第一個在誠品書店上架的雲林縣農產品,登上「大雅之堂」。
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