喜笑花生

   
 
 

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為強化民眾對於臺灣OTOP（One Town One Product 一鄉鎮一特產）的認同與參與，經濟部中小企業處連續3年於臺北車站一樓多功能展演廳，以「綻放‧原真」為主題，並整合OTOP相關計畫，展出全臺優質地方特色產品，呈現臺灣OTOP原真多元風貌，推廣地方特色產品，刺激國內消費市場，帶動地方特色產業之發展。
本次以「優質好禮區」為展售重點，期以最多元的產品內容，吸引消費者的目光，並透過有趣的活動內容刺激買氣，達到活絡經濟的目的。讓消費者認識真正道地且具有文化品味的伴手禮品，優質臺灣地方特色商品『喜笑花生』已入選參展名單，有興趣之民眾歡迎蒞臨鑑賞。
在忙碌的都會中，你於11月6日-8日有到臺北車站嗎?『喜笑花生』請你放慢你繁忙的腳步，駐足細看一下-有我們用心匯集的每一份美好的特色產品；及認真傳達雲林鄉鎮的特產；品嚐一下黑金剛花生的每一分感動。希望能讓你找到台灣人的敦厚人情，也可感受一下雲林人的樸質氣息。

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「伴手」是指伴人送手禮，也就是古時所稱「伴禮」的意思，源於以前的人生活艱困，逢年過節時要送給親友的伴手禮，並不是路上隨便買的，通常是家裡省吃儉用存下的錢，或是自己家裡生產不斷賺存累積下來的，就像煉丹一樣，是要用心計較的，故稱為「丹祿」，用來比喻那份心意的意思。
以前傳統農業社會，人情味濃厚，舉凡出外或者回鄉，為了表達關懷與禮數，都會攜帶隨手禮物送給親朋好友被稱為「伴手」或「等路」。這些隨手的伴手禮並不是價值不菲的產品，一般多是當地的特產，象徵著人與人之間情感的聯繫，深具人情味，也代表著送禮者的真心誠意，可謂禮輕情意重。進入現代社會，伴手禮已是成為單純著重於聯繫情感的一份隨手小禮物了。
真正臺灣味的伴手好禮，是能讓您與親朋好友在這團圓的氛圍裡，同時又能品嚐到優質台灣在地農產好禮，也能將你旅行的感動、樂趣、美味記憶打包回家，與您的家人、朋友一同分享這份幸福行李（禮），共同細細品味。

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台灣在地農產品，印象中都是走「簡約樸實風」的包裝，給人刻板印象思維是『俗又大碗』，2011年我們正式以「喜笑花生」品牌推動農業的改革，致力要成為「離消費者最近」的農人；試圖將農人的臉帶到消費者面前，利用「農業是寶藏，勞動是時尚」的觀點；改造老爸吳啟魯為「全台灣最帥氣最開朗的農夫」，想以年輕人的觀點將農業打造為有魅力的行業。
 
破除昔日，我們努力讓各界一睹雲林縣農產精品的「靚」相，走出傳統「土」相」或「特產」的刻板印象，希望拉近民眾對農產品的距離，將務農生活化，想把地方的特色把它彰顯出來。讓農業做一個整合，完全推翻古老印象，令人眾在驚豔中駐足於它所呈現的新風貌，讓傳統的農產品以精緻的伴手禮形像走入市場。

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距離花好月圓、闔家團圓的中秋節還有一段時間，各家百貨業者已經磨刀霍霍地開啟預購，祭出看家本領的好禮迎接中秋佳節到來。
 
小農”喜笑花生”也嚴選幾款中秋好禮，匯集台灣小農的美好滋味，主推三寶禮盒、以”黑金剛花生”、”黑金剛花生糖”、”黑金剛花生油”三項產品採自由配，

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蘇迪勒颱風登陸重創台灣，強勁的風雨為各地帶來不少災情，造成多處淹水，農民吳啟魯的花生也泡水了，但台灣的農民，勤勉、刻苦、有所堅持又樂天知命的特性，這種「打斷筋骨顛倒勇」的不服輸的精神，揮一揮衣袖；一切重頭開始了；再拼了！
  
對許多農民來說，一個全新的開始，得著手為自己的農田進行更新工作了。重新犛田，重新播種，「吳啟魯ㄚ爸此刻的心情是篤定的，因為播下的每粒種子都代表著一個希望，未來會如何目前無從得知，此刻不會也不必想那麼遠，做好現在該做的才是重點」。

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蘇迪勒颱風登陸重創台灣，強勁的風雨為各地帶來不少災情。造成多處淹水、許多路樹、路桿及招牌折斷，樹葉及垃圾滿地，雲林地區更是風雨降下傾盆大雨，雨勢相當驚人。
  

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。吳啟魯阿公種花生。


這是今年的第一批花生  ，期待幾個月後新鮮的吳啟魯黑金剛，By the way, 阿公戴得特殊斗笠是上次去日本買的，很可愛吧。

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味道一旦和記憶揉合了，當記憶變了樣，食物的滋味也跟著變樣了。如果你也那麼，令我們念念不忘的，究竟是食物的滋味還是對於過往的記憶......。味道，一旦和記憶連結，飲食就變成了一種回想的情境。在現代社會中，味道和記憶都在迅速的消失在生活的城市中。為找回記憶中的味道，懷念過小時後愛吃的某樣東西，台灣本土特有種的黑金剛花生，正夾帶著這種懷舊的魅力。
 
黑金剛花生本身就帶有甜味，使用的砂糖含量大大減少，大力利用麥芽的附著力，兼顧美味與健康。許多顧客嚐過後，都稱讚喜笑黑金剛花生糖百吃不膩！秘訣在於花生與麥芽糖的比例，讓每一口都吃得到完整飽滿的花生粒，讓糖體只呈現微甜、不黏牙，香脆爽口！嘴裡縈繞花生餘味，齒頰留香，讓你一口接著一口吃！
  

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這是公視與經濟部合作的紀錄片，探討梅雨季節對農作物影響。
 

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3月10日早上，喜笑花生接到想來參訪的電話，吳家大姐當成一般訪客並未特別留意，直到傍晚準備收工時，幾個人出現在喜笑花生廣場前，其中一人望似面熟，又酷似名人「全民開講」的李濤，心中一驚『可能嗎？』當他慢慢接近，說出：「你好！我是李濤。」這時心中充滿驚奇與喜悅，很想大叫，簡直無法置信。
望著久違「全民開講」的李濤，身形背望清瘦到有明顯的腰線，正面也是胸挺腹平的驚人身影；這般駐顏功力令人嘖嘖稱奇，過去他所主持的「全民開講」透過節目，藉以去推動台灣「政治檢視的多元視角」，並且由各種批判與評論，去影響台灣社會形成某種「讓廣大民間基層，同樣擁有政治的思辯能力」！農人吳啟魯正是「全民開講」的忠實觀眾，他充滿疑惑的問：『你沒去主持﹝瞬間從螢幕消失﹞！那走來雲林這小鄉村小地方????』顯然李濤告別政論節目；農人吳啟魯都有在注意與關心，這是充份展現忠實觀眾對於特定頻道是具有「收視習慣」的意識。
原來闖蕩新聞界超過30年，歷經大風大浪，李濤卸下主持棒，但這次不報導政治的醜陋與激情，而是下鄉傾聽市井小農的聲音，想要挖掘出最純真的人生百態。他深信台灣人的真善美深藏在田野鄉間，所以喜歡參訪農人，他也與農人吳啟魯ㄚ公分享他耕種務農經驗，原來他也種菜，與我們話家常，言語間卻感覺他豐沛的愛心，想用自己微薄之力尋找善的力量。

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