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台灣接連爆發食安風暴,讓人吃得不安全也不安心,其實在歐美早就有一波飲食革命,鼓吹大家多吃有機、在地、當季的健康食材,全力推動飲食教育從小做起。健康的食物革命在全球發燒,你我每天吃進肚裡的到底是食品還是食物,你的身體第一個知道。注重食材的自然飲食新浪潮早在20年前,源起於美國加州柏克萊地區,推手就是她,美國慢食之母「愛麗絲華特斯」。美國慢食之母愛麗絲華特斯:「我想我的最大貢獻就是,擁抱真正的食物,我只是想找尋好味道,結果我找到了有機和在地食材。」

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李縣長主持雲林夠禮數~伴手尚介讚十大伴手禮記者會,大力推薦雲林優質伴手禮。  

雲林縣長李進勇表示,雲林十大伴手禮已辦了七年,展現雲林縣豐厚的二級產業的實力,發掘不少明星級的伴手禮,希望能讓民眾藉由伴手禮盒包裝與產品,深入瞭解體驗雲林在地的農產特色,尤其農曆春節將屆,希望消費者多多選購歷屆得獎的雲林十大伴手禮,保證送禮不失禮,送禮自用兩相宜。 

農業處長張世忠指出,雲林縣工商策進會與民間企業井田塗料等公司,已搶先認購,參與『雲林夠禮數,伴手尚大方』活動的廠商,也都祭出大幅的折扣優惠,買愈多折愈多,不買實在可惜。 

雲林縣瓊埔合作農場負責人蘇雅琴表示,入選雲林十大伴手禮後,公司的產品瞬間打開知名度,公司也預計全省展店,目前已在雲林虎尾開了阿甘薯叔的直營店,未來要將水林的地瓜行銷到全台,很感謝縣府舉辦促銷活動。 

雲林縣政府中廊,今天(26日)變身年貨大街,雲林著名的伴手禮廠商,齊來擺攤,吆喝自家產品,並邀請文藻外語大學鄭君翰同學演奏薩克斯風,惠明盲校沈彥霖同學爵士鼓表演;為了行銷雲林伴手禮,特地安排財神爺現場發紅包,紅包禮是十大伴手禮的兌換券,參與活動的人,踴躍索取增添不少熱閙氣氛,希望即日起各界在選購年節禮品時,能多多選購雲林十大伴手禮。意洽雲林縣政府農業處網站(http://www4.yunlin.gov.tw/agriculture/)。 

http://www.yunlin.gov.tw/News/detail.asp?id=201501260002


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http://www.daai.tv/daai-web/news/topic.php?id=953199&cls=854

 

說到花生,台灣人幾乎都是從小吃到大,難忘它濃郁的花生香氣和爽脆口感,尤其是這幾年竄紅的雲林黑金剛花生,農民用心走向精緻高品質,甚至在知名連鎖書店上架,提升經濟價值。但面對未來的自經區(自由經濟示範區),將開放外國便宜花生原料進口,肯定直接衝擊本土花生,但台灣的花生農對自己的花生很有信心。中興大學國際農業中心主任陳吉仲表示,台灣的優勢就是小農精緻農業,減少農藥使用,和國外大面積種植,大量噴灑農藥做區隔,堅持安全好品質的花生,創造農業新價值。  

民眾:「製作很認真很好,你看這花生仁很大顆,沒有加其他防腐劑,這樣就可以賣出去,總統出國把這個當作是伴手禮,老了還會吃花生。」 

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 103-12-26農藥檢驗報告  

103-12-26黃麴毒素檢驗報告  

 


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敬告喜笑花生愛好者:

食安事件後,花生產地雲林縣價格飛漲;喜笑花生價格異動通知

103年12月1日起~喜笑花生價格表~

訂購方式:

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 2014-1  

經濟部中小企業處為提供台灣地方特色產業發表創新商品與交流觀摩機會,今年於1114-17日「2014台灣國際觀光特產展」中規劃OTOP地方特色產品館,『喜笑花生』為優秀OTOP廠商,並獲選將在台北世界貿易中心南港展覽館盛大展出;歡迎各界企業廠家及好友蒞臨指導。

   2014  

雲林縣元長鄉是一個具有濃厚農村色彩的鄉鎮,質樸的文化和農村結合,鄉村化發展下形成了豐富的在地農產及一群老農的故事。在雲林,腳下每踩踏的一步路,每接觸到的一片土地,甚至每一個人、每一株花生、每背後都有一段美麗、動人的故事,可是鄉下沒資源,好的農產沒管道,只能藉由OTOP的角度走出去尋找出花生的不同市場,希望能創造出動人精采的「成就」,希望能吸引更多人前來元長體驗及品嚐黑金剛花生之美。

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