近來食品安全事件頻傳,最近民眾最關心莫過於食用油品的食品安全議題。

夏收   

自從大統油品造假風波抖出-花生油根本不是花生做的,是添加花生香精,食安問題再亮紅燈,而這也讓民眾開始考慮自己榨油,儘管自己榨油花錢又費時,但最近爆出食用油造假風波,油品安全亮紅燈,為了吃得安全,不少人開始考慮連煮菜最基本的油都自己來。

 

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 花生夏收成品  

花生糖是台灣最常見的小吃零嘴之一,那種酥脆的口感、一口咬下之後在齒頰之間留香的滋味,而且還會越吃越續嘴,最是讓人意猶未盡的。

 

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      原本在端午節後就陸續採收的花生,未料卻碰上氣候不穩定,影響採收作業及步調,農人吳啟魯發現原本花生採收期應為120天,但花生果粒並未相當成熟,故延後約半個月採收,這已讓農民生活大受干擾了。

偏偏這時氣象局頻頻預報有豪雨,讓每個農民憂心忡忡忙著搶收;還好天氣未如氣象局所預報,只是出現不穩定狀況僅見零星降雨,每每一出太陽就見農人全家老小搶曬花生;遇到有時天公作弄,早上晴空萬里;下午就飄幾滴雨,農民們處於隨時備戰中,一旁準備遮雨用的帆布應變,讓所有農民十分無奈只能望天興嘆,期待老天爺幫幫忙啦。

  夏季花生開始採收,但受天氣影響,因花生結果期,遇到兩波強烈梅雨,產量因此約掉三成,一般花生每台斤價格飆上四十元,黑金剛花生更為高價。農民為捍衛心血,夜宿田邊,不敢回家睡,被迫當起車床族,夜宿顧花生,只見每人一件棉被、一盒蚊香,農人不但要防天災摧殘,還要提防竊賊虎視眈眈,這種場景真是令人心酸。

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台灣農人逐漸褪去的笑容

   

曾經我們的父母、從蔗糖、香蕉到鳳梨罐頭,從田中央走到工廠,沒瞑沒日的為三餐打拼,為小孩學費走籌。常常連基本的開銷都繳不起,常被迫融入夜色裡,摸黑耕種,白天到工廠作工,這曾經是台灣農業的悲歌,卻也是台灣人軔性的最大展現。這不只是一頁台灣農業史,更是這塊土地曾有的豐美記憶與耕者的斑斑血淚。

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台北好物嘉年華  Taipei Street-shopping Festival

為提供臺北市中小企業發表創新商品與交流觀摩機會,自99年度起,與經濟部中小企業處合作規劃並擴大辦理「台北好物嘉年華」活動(原名:城鄉禮讚台北嘉年華),期望透過本活動集合臺灣各地區之特色產業以及具有創新精神之中小企業,在臺北大會師,讓城市活動行銷與企業品牌行銷相結合,活絡中小企業與新創事業商品市場經濟,增進商品展售管道與曝光機會。

活動時間

103年5月17日(六)13:00~21:00

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「雲林伴手禮精品館」於世貿開幕時,由雲林縣政府農業處副處長許永瑜與參展業者代表以及雲林媳婦藝人柯以柔等人共同進行揭幕,熱情推薦雲林幸福好禮。各廠商莫展現高度親和力與觀展者互動,其中有獎徵答活動更讓現場充滿活潑、歡愉、溫馨、幸福的熱絡氛圍,帶動了整館的展銷士氣,讓雲林伴手精品館成為最具親切熱情活力的展館,也成為人氣最夯的代表性展館。

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喜笑花生在為期四天的展期中,參與的每個人莫不使盡渾身解數展現介紹產品特質,想盡辦法推動農產行銷議題,並全力配合雲林伴手禮精品館舉辦多場創新活潑的表演活動,帶來精彩獻禮表演吸引買主駐留,同時準備多項小禮物安排多場有獎徵答活動,來送給支持雲林伴手禮精品館的觀展者,讓參觀本館的人士,都能綻放幸福的笑容滿載而歸

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