「喜笑花生」分享生命的熱情 @ 喜笑花生

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三、四十年前正是所謂「台灣錢淹腳目」的年代，各行各業勃興，只要肯認真打拼，種田、做工，開店、擺攤…，賺錢都不是難事。很多老一輩，認為只要肯做，都不怕沒飯吃；只要注重信譽，廣結善緣，生意自然興隆。

三、四十年前我們的爸媽的觀念，「讀冊」只能讀教科書，你看漫畫、散文、小說等---這都是不可明目張膽的看，若偷看這些書是當時不可說的秘密，萬一不小心被發現，後果只會換來一陣陣毒打。

而隨著時代進步，物換星移，數位科技日新月異、消費模式千變萬化、市場不但競爭者眾，景氣起落驚心動魄，挑戰已不可同日而語。想當初農人吳啟魯也一直不以置信，不相信網路也可賣花生，他不懂電腦，不懂包裝，更不知為什麼「土豆」也要名字，對於下一代的行為，他總是充滿疑惑及擔心。

「喜笑花生」進行品牌打造，企圖走出自己風格及市場，塑造品牌特色，注重包裝講究質感，想要擺脫舊式花生樣式，企圖改頭換面以時尚臉孔打入年輕族群；這些功課都不是當年父母親那一代所能想像。相對於老一輩的保守，具有危機意識的我們，過程中總是說明溝通，甚至草擬說帖企圖說服他們跟著改變，其中過程嚴重考驗上下兩代的眼光視野與溝通默契。

土豆要『最青』，讓人入口就有驚艷的口感，才可一舉擄獲饕客挑剔味蕾的心；包裝要講究質感，在這一方小小空間展現，彷彿敘說著一段父母務農的故事，讓花生增香添味；通路要積極開拓，要懂得網路社群行銷，在網友間廣為流傳，才吸引了誠品、新東陽----等造訪。當市場遊戲規則丕變，老土豆全家只能上下一心，分工合作，舉旗起義，才能延續生機。

從種土豆開始，擴及到花生糖、花生油，提供豐富多元的花生相關產品，讓親友一同遍嚐各類土豆風味，朋友常在味蕾的召喚下，不同時點來到「喜笑花生」地，相聚閒聊時，啜飲口香濃醇郁的老人茶、配上幾包「喜笑花生」及「喜笑花生糖」，一派風雅愜意，自在盡興。鄉下人的質樸的熱情，憨厚的性格與你分享美好記憶，固執鄉土情結，讓花生呈現的風情，不止是在舌尖上翻騰的滋味而已；風沙炙陽氣味，嗅聞著撲鼻土味，味蕾嚐盡土豆風味，眼觀農村風光、耳聽四方傳來虫叫鳥鳴，果真是道地的美食饗宴。