喜笑花生

【喜笑花生】禮盒。上市海報暨販售辦法

※    商品說明：

 產品名種：【喜笑花生】禮盒

【喜笑花生】的內容物是原味的黑金剛花生，一盒袋裝花生重量為160公克。本於【喜笑花生】禮盒之花生具有當季最新鮮的風味，花生封袋內並未放置防潮劑與防腐劑，惟為了確保花生之香氣口感，包裝袋一經拆封，強烈建議七日內食用完畢。

黑金剛品種

國產落花生之花生仁一般皆為淡褐色，而黑仁種花生則自「花仁花生」選取較深紫色品種加以改良栽培而成，自2000年起開始量產；黑仁花生除花生種皮為深黑色外，果莢網紋外觀較深邃，口感細緻清香，俗稱「黑金剛」。

目前全國黑仁花生種植面積約1,200公頃，產量3,600公噸，主要產地分布於雲林、彰化及嘉義等縣地區，雲林縣的落花生佔全國花生栽培面積的70%，而元長鄉又佔雲林縣總產量的40%。

元長鄉花生達人吳啟魯夫婦手種黑金剛花生，元月十五日正式上市。

花生，在台語唸是「土豆」，它是植物的根，所以當它被挖出時總是伴隨著土，灰頭土臉的出來，但是在它樸實無華的外表下，有個飽滿的果實─這就像是我阿公的寫照。

我的阿公已經種花生五十幾年了，長的很兇，脾氣十分古怪而且做事情總是非常嚴肅，但是在種花生時卻是會充滿笑容細心的呵護裁培。當我還小時，就常到阿公的花生田裡玩耍，看著阿公揮著汗水，認真努力的種花生。

但是有一次要成熟收成時，卻發生了意外─小偷前晚連夜把一大片花生田的花生全部載走了，當時我看著大人們的臉，笑不出來，尤其阿公更是一臉茫然的看著那光禿禿的花生田，但是在那一瞬間，阿公突然換了個表情，開心的對眾人說─小偷家裡一定很窮才會來偷我們的花生，其實沒關係啦！我們的生活過的去，吃的飽就好了啦！結果大家都笑了，我也笑了，我想大家是對阿公的包容心和寬廣的胸襟而感到佩服罷！

黑金剛花生不止是香脆可口的食物，其黑色種皮為一種花青素，花青素乃強而有力的抗氧化物，它不僅能預防心血管疾病與癌症，也能夠預防第二型糖尿病或幫助已罹患糖尿病者控制血糖濃度；另花青素也是影響眼睛視紫質再生的重要物質，經常補充花青素可提高視網膜的感光度，增加末梢血液循環，避免眼睛疲勞，同時因其高抗氧化力，可防止眼睛受到紫外線傷害，這對長期坐在辦公室的電腦族與夜間開車族極具助益。

「喜笑花生」這名字是老天爺賞的
就如同吳啟魯夫婦常說
黑金剛是老天爺種的一樣